買取実績

本日は東京都杉並区の繁華街にある店舗の厨房機器一式を買取りをさせていただきました。 20席程度の小さな居酒屋さんの買取です。 いつもは作業前の画像を掲載するのですが、トラックに積み込んだ後の画像になってしまいました。 厨房機器一式といえば、製氷機、コールドテーブル、ガスレンジ、2槽シンク、作業台、店舗家具と、もう一つ最近需要が高まっているのがスチームコンベクション、通称スチコンです。 最近は、スチームコンベクションを導入されている店舗が多く、買取の案件も増えています。 スチームコンベクションは熱風と蒸気を活用した多機能オーブンで、焼く、蒸すだけでなく、煮る、炊く、炒めるといった多機能な調理が可能な加熱機器です。 スチコン１つで多機能なので多様な料理を出す店舗では必需品といってもよいくらいに様々な料理に活用されています。 ちなみに今回はイタリアンレストランでした。これからも進化し続ける厨房機器を買取、販売させていただきたいとおもいます。 今回の店舗様からの買取項目を一部ご紹介いたします。 非常に状態の良いコールドテーブル 製氷機 ガスレンジ スチームコンベクションオーブン 2槽シンク 吊戸棚 平棚 20席くらいの店舗の厨房機器も積極的に買取を行っております。 買取希望のご相談、お見積り依頼などお気軽にご相談ください。