ITEMS

買取実績

厨房機器

シンク、作業台

横浜市瀬谷区より食堂の厨房機器一式を買取致しました

買取金額

¥780,000円(税抜)

買取時期

2020年1月22日

今回は町田店からほど近い横浜市にある4階建ての大型施設内の食堂より、厨房機械を一式まとめて買取致しました。 大きな施設で非常にきれいにお使い頂いていたのが印象的でした。一階から四階までの各フロアにある厨房室より大規模な搬出作業でしたので、二日の二回に分けての搬出を行う事にしました。 厨房機器は使用していた時のままの状態でしたので、最初に行うのはすべての厨房機械の水道管や電源などを取り外すことからはじめます。 一日目は各フロア毎にスタッフを配備して、まずは一斉に厨房機器の接続を外す作業を開始するとともに、お客様の大切な建物にキズを付けないように厳重な養生作業を同時に行い、壁面にはプラスチック段ボールと養生シートを、床や廊下にはプラダンシートや緩衝素材をあてがいます。養生を完璧に張り終え、取り外し作業がある程度の目処が経ったところで、引き続き一部スタッフに取り外し作業を任せて搬出を始めます。厨房室を出て、養生を張った廊下を通り、エレベーターに乗せて一階まで下ろし、そこからトラックへと運び出します。もちろん一階にも養生を張っています。 厨房機器は基本的にサイズが大きく重い物を運び出しますから、一度に運べる量はかなり限られてきます。まずは台車に乗せて運ぶのですが、これをうまく乗せないと、狭いエレベーターだとエレベーター自体に入らないという事も多々あります。例えば大型のコールドテーブルなどはエレベーターの奥行きが足らないので、側面を下にして立てて積み込んだりしますが、それでも入らない場合は階段でおろすこともままあります。 今回は何とか乗るタイプのエレベーターでしたので、安心して積み込み作業を繰り返しました。また、今回は使わせて頂けるエレベーターが2台もあった事がとても助かりました。搬出作業となると、養生を張ったり厨房機器の積み下ろしという作業が伴う為、どうしてもエレベーターを占有してしまうケースがあります。ご理解頂いて弊社の作業に御憂慮いただけたことに甚く感謝いたします。 しかしやはり物量的にかなり多かったものですから、お客様には2日間のお時間を頂きました。スタッフ一同の頑張りもあって、幸い1日目で7割がたの作業が終了したので安堵しましたが、2日目に残りの3割の搬出をする際にアクシデントが発生、荷下ろしに使わせて頂ける予定だったエレベーターの1台が使用不能になってしまい、そこからはスタッフの割り振りを変更して一台のエレベーターでの荷下ろしの効率化と、厨房板金(ステンレス製の調理台、ガス台、作業台、シンクなど)のような持てる重さのものは階段で搬出する事にしました。 当初使わせていただける予定だったエレベーター2台のうち、1台が使えなくなるという不測の事態もありましたが、1日目の努力の甲斐もあってか2日目中に無事に全ての厨房搬出が終わりました。 商品の内容は2013~2018年製の厨房機器一式で、メーカーもホシザキや大和冷機、フクシマ工業やマルゼンといった大手メーカーのものばかりです。特に人気の高い食器洗浄機やブラストチラー&ショックフリーザーは高い買い取り査定をつけさせて頂きました。リーチインショーケースと真空包装機もあり、こちらも人気商品です。ブラストチラー&ショックフリーザーはなかなか出回らないので、今回買取させて頂けてとてもいい機会に恵まれました。 日頃からお手入れされていたのでどれも状態良好で査定額も大幅にアップし、約八十万円とさせて頂きました。これにはお客様にも大変満足して頂け、弊社としてもうれしい限りです。他の店との見積もり競争でどこよりも高く買い取ったこと、ハプニングが起きた際でも適格な行動によりきちんと仕事を終えられた事は、厨房搬出スタッフの日ごろの経験値の高さ、そして真摯に仕事に向き合う姿勢のおかげであると言っていいと思います。特に今回は2018年製というかなり年式の新しい65kg製氷機など最新の厨房機器がありましたので、ぜひ当店に足を運んで頂ければ幸いです。素晴らしい商品をありがとう御座いました。きっと次にお使い頂けるお客様にも喜んで頂ける商品になると思います。
  • 地域
    神奈川県横浜市
  • ケース
    施設内食堂
  • 買取商品
    業務用冷凍冷蔵庫、シンク、作業台、冷蔵冷凍ショーケース、熱調理器、製氷機、食器洗浄器、真空包装機、リーチイン冷蔵ショーケース
    ブラストチラー&ショックフリーザー、板金類
  • 買取規模
    4階建て大型施設内の各フロアにある食堂全て
  • 買取所要時間
    二日
  • 設置状況
    使っていた頃の状態、水道管や200V電源など
  • 養生作業
    出入り口~一階廊下~エレベーター、エレベーター内部
    各フロアエレベーター~廊下~厨房室

なぜ高価買取ができるのか

なぜ高価買取ができるのか

私たちは「厨房機器」「産業機械」「オフィス家具」の専門店です。
街のリサイクルショップさんのように「なんでも」買い取って販売をするわけではありません。

無限堂にはそれぞれの中古品を探しに、お客様が常にご来店くださいます。
厨房機器なら厨房機器を探しにくるお客様がいらっしゃるので、多少高く買い取ったとしても必ず販売できる力があり、それが街のリサイクルショップさんとは大きく異なる点です。

それ以外にも、壊れた(多少調子が悪くても)商品でも直して販売ができる技術力。
専門店だからこそ効率よく搬出できる技術。東京、名古屋、大阪に店舗を構えているからこそできる販売力。

それらが全て揃っているからこそ高く買い取ることができるのです。

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そんな疑問をお持ちの方は、ぜひお気軽にお問い合わせください。

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